|
気流によって低温を維持。
カッターの形状によって起こる気流が低温粉砕を可能にしています。
たとえば、乾式粉砕の問題点であった粉砕熱もシャークミルならクリアされます。
原料の性質や求められる製品によってカッターの段数を計算。
カッターは2 段(枚)、3段(枚)の設定が可能です。
ご希望の製品に処理するために、原料の性質に合わせて最適な設定を行います。
|
|
|
|
ナイフの形状と切れ味が当社独自の技術です。
原料はカッターの水平面で上下に切断され、さらに上下に配置された垂直の細かいカッターで左右に切断されます。
長年の納入実績やメンテナンスの積み重ねが、カッターの最適な角度や枚数・配置・大きさなどの設計ノーハウを進化させ結論を導き出しました。 |
|
|
■ 用途例
●乾式 |
活性炭のフェルト、フィルム、レイシ(漢方薬)、乾燥伊勢エビ、
香辛料、玉葱皮、焼酎粕、レモングラス、乾燥野菜、煮干し、
カツオ節、各種塩 |
●湿式 |
生姜、レタス、大根、豆板醤、玉葱、ニンジン、芽かぶ |
|